A Chamuça é uma das mais conhecidas e admiradas especialidades da culinária indiana. Essa espécie de pastel indiano costuma ser frito no saudável óleo de coco ou também pode ser assado. Sua origem é milenar mas acabou recebendo variadas versões e influências ao redor do planeta. Possui peculiar formato triangular carregado de simbolismo.
A VACA SAGRADA produz a versão vegana da samosa (como é conhecida aqui no Brasil) que leva - entre um punhado de especiarias - batata doce, hortelã, pimentão e alho poró. Trata-se de uma ótima opção para os veganos da cidade. O sabor tem conquistado a todos, veganos ou não... Te apetece? Venha saborear esta maravilhosa iguaria às sextas-feiras na Chocolate com Pequi - Feira de Culinária e Arte, no Parque Flamboyant.
Em breve a VACA SAGRADA também será delivery!!! #Nasmastê
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